Smak lata zamknięty w słoiku? To możliwe! Przygotowywanie domowych przetworów to fantastyczny sposób, by cieszyć się smakiem sezonowych owoców i warzyw przez cały rok. Jeśli myślisz, że to skomplikowane, ten artykuł jest dla ciebie. Pokażę ci krok po kroku, jak przygotować dżemy, konfitury i marynowane warzywa. Dowiesz się, jak wybrać odpowiednie owoce, jak sterylizować słoiki i jak przechowywać przetwory, by były bezpieczne, zdrowe i pyszne.
Każdy z nas ma czasem taki dzień, kiedy brakuje czasu na gotowanie, a chęć na coś smacznego i zdrowego jest ogromna. Zamiast sięgać po fast food, postaw na sprytne rozwiązania w kuchni. Podzielę się z tobą moimi niezawodnymi trikami, które pozwalają mi przygotować pełnowartościowy posiłek w zaledwie 20 minut.
Marzysz o dodawaniu świeżej mięty do letnich drinków, aromatycznego rozmarynu do pieczonych ziemniaków, czy bazylii do pysznego sosu pomidorowego? Wcale nie musisz biec do sklepu, by cieszyć się tymi smakami! Ziołowy ogródek na parapecie to prosty sposób, by mieć świeże, aromatyczne dodatki na wyciągnięcie ręki, przez cały rok. Pielęgnacja ziół w domu jest łatwiejsza, niż myślisz, a satysfakcja z własnych plonów jest nieoceniona.
Słońce, koc, dobra książka i… pyszne jedzenie! Piknik to idealny sposób na spędzenie letniego popołudnia na świeżym powietrzu. Ale dlaczego ograniczać się do tradycyjnych kanapek? Czas podnieść poziom! Przygotuj coś wyjątkowego, co zaskoczy Twoich przyjaciół i rodzinę, a jednocześnie będzie łatwe do zapakowania i transportu.
Oto 5 kreatywnych pomysłów na piknikowe przekąski, które sprawią, że Twój plenerowy obiad będzie prawdziwą ucztą.
Czy zdarza Ci się gotować i czuć, że daniu brakuje “tego czegoś”? Odpowiedź często kryje się w przyprawach! Nie chodzi o skomplikowane mieszanki, lecz o kilka podstawowych, które, użyte w odpowiedni sposób, potrafią całkowicie odmienić smak nawet najprostszego posiłku.
Lato to czas świeżych warzyw, a cukinia to prawdziwa królowa sezonu. Lekka, uniwersalna i pełna wartości odżywczych – idealnie pasuje do wakacyjnego menu, gdy szukamy czegoś smacznego, a jednocześnie zdrowego. Przygotowaliśmy dla was przegląd jej właściwości i kilka pomysłów na pyszne dania, które udowadniają, że cukinia to must-have tego lata.